Materiales orgánicos. Los materiales organicos, son todos aquellos materiales que provienen de un ser vivo,los cuales contienen grandes sumas de átomos de carbono, razón por la cual se conoce a la quimica organica como la “química del carbono” Algunos de los materiales organicos son: Lana, pelos, piel de animal, paja, plantas comestibles, madera, etc. Imagen 1 Imagen 2 tipos de materia organica Proteínas: Son cadenas lineales de aminoácidos que forman macromoléculas con propiedades físicoquímicas determinadas, de acuerdo a su complejidad. imagen 3 Lípidos: Son compuestos hidrófobos que incluyen ácidos grasos, ceras, esteroles, vitaminas liposolubles, glicéridos y fosfolípidos. Cumplen funciones de almacenamiento de energía, señalización celular y conformación de las membranas celulares. imagen 4 Glúcidos: Son los hidratos de carbono o sacáridos, o sea, moléculas de carbono, hidrógeno y oxígeno. Son las formas biológicas que funcionan como fuente de energía. imagen 5 La